Formación

Formamos y capacitamos a los trabajadores para garantizar la seguridad alimentaria de sus alimentos.

Solución

Ofrecemos servicios de formación adaptados y personalizados a las necesidades de su empresa. Abarcamos todos los eslabones de la cadena alimentaria
desde la producción primaria hasta la venta del producto terminado.

La Formación en Seguridad Alimentaria es un paso clave en la consecución del éxito por parte de su equipo.

En Eurofins le ofrecemos distintos niveles de formación adaptados a sus necesidades, tanto en abierto como “in Company”.

Cursos de Formación 

• Formación de manipuladores de alimentos.
• Sistema APPCC y Prerrequisitos: 
  • Sistema APPCC.
  • Plan de limpieza y desinfección.
  • Plan de trazabilidad.
  • Plan de control de proveedores.
  • Plan de control de plagas.
  • Plan de control de alérgenos.
  • Plan de formación y capacitación.
  • Plan de control del agua potable.
  • Plan de mantenimiento y calibración.
  • Plan de control de temperaturas.

• Gestión de alérgenos (plan de control, manipulación y etiquetado).
• Elaboración de especificaciones de compras.
• Formación de auditores.
• Formación de formadores en seguridad alimentaria.

Beneficios

• Garantizar la seguridad alimentaria.
• Implicar a los empleados en la seguridad alimentaria.